森のピッツェリアVACCAは牧場直営のピザ専門店。
国産小麦にこだわった生地と、新鮮なチーズをのせたピッツァ・・・
想像するだけでおいしそう！食べてみたい！と思ったので行ってきました。
森のピッツェリアVACCAのお店情報
- 住所： 香川県木田郡三木町上高岡1611
- 電話： 087-899-8899
- 定休日：水曜日
- 営業時間：9:00～15:30（ピザは11:00～、LO 15:00）
- 駐車場：有
- WEB：http://www.morino-vacca.com/
- FB：https://www.facebook.com/morino.vacca/
森のピッツェリアVACCAのお店の様子
VACCAは築90年の納屋をリノベーションした建物です。
山や田畑に囲まれた周囲の景色にもなじんでいて、素朴な雰囲気がたまりません。
同じ敷地内に ｢森のジェラテリアMUCCA｣ もあります。
建物の中に入ると右手側に注文窓口があるので、最初にここで注文をします。
ピザ単品のほかセットメニューもあって、どうしようかと悩む・・・。
注文窓口の奥にピザ窯が見えます（写真は外から窓越しに撮ったもの）。カラフルなタイルのモザイクがかわいい！
注文したら番号札を受け取って空いている席へ。
納屋の雰囲気が残る2階席と、屋外席があります。
ピザが焼きあがると番号を呼ばれるので取りに行きます。席までは自分で運ぶセルフスタイルです。お水も用意してくれているので自分で入れます。
森のピッツェリアVACCA のピザ
「牧場ミルク使用！牧場キャベツのチーズスープ」に惹かれて、スープセットで注文しました。
ピザは10種類以上あり、季節メニューもあって目移りしてしまいます。
下の写真は鮭とほうれん草をトッピングしたサルモーネ。
とろりとクリーミー、そして口の中に広がる鮭の風味。カリッと焼きあがった生地も香ばしく、いくらでも食べれそう。
そして牧場の無農薬野菜をたっぷり使ったピザ、ベジターレ。
シャキシャキ野菜がおいしく、ボリュームたっぷりのピザです。
下の写真は別の日に友人と行ったときのもの。このときはサラダセットにしています。
プチトマトをつかったマルゲリータのアレンジピザ、M.ビアンカ。
旬のアスパラガスをたっぷりトッピングしたアスパラゴ。
ピザのほかにもトーストセットやオープンサンド、あげピザなどのメニューがあります。ドリンクはソフトドリンクのほかアルコール類もあるので、ワインを片手にピザを楽しむのも良さそうです。（くれぐれも飲酒運転はしないようにね！）
食べ終わったら食器は返却カウンターへ返しておきます。
なんだかセルフのうどん屋さんみたいですね。
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