ラ・ファミーユの黄金バウムクーヘンは色鮮やかな見た目としっかりした味が魅力的

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ラ・ファミーユの黄金バウムクーヘンは色鮮やかな見た目としっかりした味が魅力的

黄金バウムクーヘン

こんにちは、さえ(@SoranoHami)です。

少し気温が落ち着いて、食欲が戻ってきたからでしょうか。
最近、甘いものが続いています(笑)

昨年のクリスマスに久しぶりにケーキを買って、そのおいしさを見直した地元のケーキ屋さん、ラ・ファミーユ

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そうなると、気になってくるのが黄金バウムクーヘンです。
楽天市場のバウムクーヘン部門で連続1位をとるほどの人気ぶり!

これはぜひとも一度食べてみなくっちゃ!
と思い続けて、やっとご対面となりました♪

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黄金バウムクーヘン

買ってきた黄金バウムクーヘンこちら。
地元の強み!? 小さなサイズのものです。600円(税別)でした。

黄金バウムクーヘン

 

取り出してみると、わあ、すごく黄色いです!

黄金バウムクーヘン

ラ・ファミーユと鶏卵農家が共同で開発した「それいゆ(太陽)」という卵が使われています。オレンジ色!?と思うくらい、黄身の色が濃いのですよ。
濃い色の卵を使うと、バウムクーヘンもこんな見事なに黄金色になるのですね。

4分の1にカットして、夫と一緒にいただきました。

黄金バウムクーヘン

ひとくち食べて思ったのは、

濃厚!!

こんなに濃厚なバウムクーヘンって初めてかも!

甘さは蜂蜜や和三盆を使っているだけあって、上品な感じです。
わたしは少しだけ甘すぎるかな?と感じたのですが、夫は「こんなもん」と言っていたので、味覚と好みの差なのだと思います。わたしはかなり薄味だから。

でも上品な甘さなので、変な甘さが後に残らなくて食べやすいんですよね。
夫は「(1個)まるまる全部食べることができる!」と豪語したくらい。

食が細くなったわたしは1個全部は「けぷっ」と言いそうだけど、大食いだった昔なら間違いなく1個をペロリとたいらげたと思います。それくらいおいしくて食べやすいんですよ。

商品説明では「しっとり」となっていますが、イメージする「しっとり」よりはややパサっとしているというか、いや、どちらかというと「硬い」です(笑) ぎちっと詰まっている感じ?

しっとりふわふわ~ではないので、そういうのが好みの方は「なんか違うな」って思ってしまうかも。

さて、4分の1ずつ食べた夫とわたしですが、残っている半分は・・・、ハイ、すぐに残りも食べてしまいした(笑)4分の1じゃ全然足りなかったデス。

暮しのメモ

まったりと過ごす休みの日の3時のおやつ。
買ってきたバウムクーヘンはあっという間にわたしたちのお腹におさまってしまいました。おいしかったあ!

そして食べ終わった夫が一言。

「今度は五剣山が食べたい」

五剣山もラ・ファミーユが作るバウムクーヘンで、独特の形をしていて表面がパリっとしているようです。

うん、わたしも気になる!
また機会があれば買ってみましょう。

でもわたしはあの黄身の色が濃い「それいゆ」卵を使ったプリンを食べてみたいです(笑)

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最後まで読んでくださってありがとうございました。

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