おでかけ 【東京・神楽坂】離島キッチンで日本の島の恵みを食す
海に囲まれた日本には、たくさんの島があります。その数なんと「6,852」なのだそう。瀬戸内の島を回った時に島の伝統の食事や、おいしい魚料理にたくさん出会いました。素朴ながらも島の人の知恵と工夫が詰まった料理は、どれもとってもおいしかったのです。そんな「島」をテーマに扱ったお店って、すっごく気になる!島根県海士町の観光協会が運営している離島キッチンに行ってみました。
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