【大阪】cafe サルンポヮク｜箕面駅近くでビーガン料理を楽しめるお店

大阪で用事があるという夫。

朝8時過ぎから13時頃までの半日を1人で過ごさなければいけなくなり、どこに行こうかなと思案して。天気が良かったので箕面の滝を見に行くことにしました。

箕面駅から滝までを往復して、時間はちょうどお昼前。

駅に置いてあった観光パンフレットをチェックすると、「動物性の食材・白砂糖・乳製品・卵を一切使わないビーガン」という一文が目にとまりました。

わたしはビーガンではないけれど、体に優しそうな食事は大好き！

cafe サルンポヮクに行ってみることにしました。

cafe サルンポヮク

箕面駅近くの路地裏にcafe サルンポヮクはありました。
古い住宅を改装したお店のようです。
ヨーロッパの路地裏を思わせるような雰囲気が素敵！

敷地内にはcafe サルンポヮク、サルンポヮクの2階にミカリ・ギャラリー、隣に暮らしのステキ雑貨「緑」があります。

「緑」では中欧の雑貨を扱っていました。
中欧の陶器ってぽってりとしたフォルムと模様がかわいらしいですよね。

cafe サルンポヮクはこの青い扉のほう。
入り口から入ってすぐのところに注文カウンターがあるのですが、まず席を確保してそれから注文してくださいとのこと。

確保したのは窓側の2人席。
窓からの景色がたまりません。
こんな景色大好き・・・！

室内は素朴で温かみのある雰囲気です。

わたしが注文したのはミネストローネと天然酵母パンのセット。
他のランチメニューはうすあげバーガーや玄米カレーがあります。

パンにはバターやマーガリンではなく、オリーブオイルが添えられていました。こんなところにビーガンメニューらしさがでていますね。

ふんわりと焼きあがっているパンはほんのりと温かく、グラハムが入っているのかな、香ばしさがあります。

ミネストローネも動物性のものを使っていないの？と思うくらい、しっかりとコクがあっておいしかったです。

かわいい器は食べ終わってから裏返してみると、ポーランド製でした。
隣の「緑」で同じものを買うことができます。

お店も素敵だし、お料理も体に優しくて、近くにあったら通いそう。
いいお店に出会えてよかったです。

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