【お菓子作り】バレンタインデーの贈り物。ブラウニーを焼きました

こんにちは、さえ(@SoranoHami)です。

今日はバレンタインデー。

滅多に使わないけれど、ハンドミキサーは断捨離せずに残してあります。
10年以上経っていてけっこうガタがでてきているけれど、ケーキ作りの大事な相棒です。

今年のバレンタインはブラウニーを焼きました

バレンタインなので、ブラウニーを焼きました。
四角い型を持っていないので丸型で焼いています。
レシピはクックパッドを参考にしました。

バレンタインは毎年何かしら手作りのものを用意しています。
夫はとても喜んでくれるんですよ。

でも、家にあったのは有塩バターだったんですよね・・・。
近所のスーパーに行っても無塩バターは在庫切れだし、マーガリンを買うのも嫌だったので有塩バターで作っちゃいました。おかげで少しくどくなりました。　*レシピよりバターの分量は少なめにしました。

でも気持ちが大事だよね！
夫が嬉しそうに、おいしそうに食べるところを見ると、幸せな気持ちになります。

ケーキを焼いたのは久しぶりだったのですが、とても楽しかったです。

製菓用の小麦粉を張り切って1kgも買ったのに70gしか使わなかったので、またスポンジケーキやパウンドケーキでも焼きましょう。

そうしたらまた、夫の喜ぶ顔を見ることができます、うふふ。