2014-02

くらし

黒カビ・水垢撃退!洗濯槽の掃除は過炭酸ナトリウム(酵素系漂白剤)で

洗濯槽のお掃除、やっていますか?恥ずかしながらわたしはあまりやっていませんでした。過炭酸ナトリウム(酵素系漂白剤)を使った使った洗濯機の掃除を知ったのは2012年頃のことです。ネットで紹介していたのをたまたま目にしました。ものすごく汚れが取れるのを目の当たりにして、これはおもしろそう!やってみよう!と思いました。
たべる

手作り味噌に挑戦。「おいしい」を大切にしたい

「あ、香りが違う。おいしい!」わたしが初めて食べた手作り味噌は、高校生が作ったものでした。市販のお味噌とは香りが全然違います。風味も豊かです。お味噌汁がいつもよりおいしくなりました。次に出会ったのは友達のお母さんが作った手前味噌。やっぱり香りが良くて、すごくおいしい!!
くらし

やかんから電気ケトルへの買い替え。火を気にしなくていいので楽になりました

「やかんを火にかけていたの、忘れてた!!」ついうっかり、そういうことをやってしまいます。おかげで何度か空焚きをしてしまったため、惚れ込んで買ったお気に入りのやかんはボロボロに・・・(泣)それに空焚きは一歩間違えると火事の元。気持ちとしてはガスで火を沸かすやかんのほうが好きなのですが、買い替えは電気ケトルにしてみました。