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ハーバルハウスから学ぶ、暮らしのあり方、モノとの向き合い方

今回の東京旅行で、わたしはどうしても行ってみたいところがありました。ガーデニングを趣味にしているわたしにとって憧れのお庭、埼玉にあるハーバルハウスです。
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離島キッチンで日本の島の恵みを食す【東京・神楽坂】

海に囲まれた日本には、たくさんの島があります。 その数なんと「6,852」なのだそう。 わたしは瀬戸内国際芸術祭で瀬戸内の島を回り、その時に島の伝統の食事や、おいしい魚料理にたくさん出会いました。素朴ながらも島の人の知恵と工夫が詰まった料理は、どれもとってもおいしかったのです。 そんな「島」をテーマに扱ったお店って、すっごく気になる! 島根県海士町の観光協会が運営している離島キッチンに行ってみました。
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とろーり、なめらか。ACHOのプリンは絶対に食べたかった!【東京・神楽坂】

神楽坂にあるプリンと焼き菓子のテイクアウトショップ、ACHOに行ってきました。こじんまりとしたお店には、数種類のプリンが並んでいて、どれもとってもおいしそうです。夕方に行ったので品切れになっているものもありましたが、それでも目移りしてしまいます。あれこれ悩んで選んだのは...
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関東風桜餅発祥の桜餅を食べたくて、長命寺に行く【東京・向島】

関西の道明寺を使った桜餅とは異なる姿をした関東風桜餅。そんな関東風桜餅発祥の店があると知って、行ってきました。浅草寺から徒歩約20分、長命寺桜もちのお店は首都高速の高架の下にありました。
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D&DEPARTMENTが運営するd47食堂で、日本の「美味しい」を食べる【東京・渋谷】

渋谷ヒカリエにあるD&DEPARTMENTが運営するd47食堂に行ってきました。日本各地の食材を使った定食屋さん。それだけでなんだかとってもおいしそう!わたしは山形定食 山伏豚の生姜焼きを、夫は長崎定食 松浦港のアジフライを注文。
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羽田空港で人気のお土産、「天使のチーズケーキ」を食べてみたよ

こんにちは、さえ(@SoranoHami)です。 夫が出張で東京に行っていました。 お仕事なので当然ですが、好き勝手にウロウロすることはできません。 お土産を買うチャンスは帰りの羽田空港のみ! 出発前に羽田空港で買えるお...